輝き工房の柏木咲哉さんが、京都府福知山市の旧中六人部小学校をリノベーションした「THE 610 BASE」内にあるクラフトビール醸造所 Primary Barrels（プライマリーバレルズ） とコラボレーション。
プライマリーバレルズのヘッドブルワー大西さんは、柏木さんの描いた絵から着想を得て試行錯誤を重ね、IPA 「Layering」 を完成。
幾重にも重なる色の表現をヒントに、数種類のホップをブレンドすることで、複雑で奥行きのある華やかでフルーティーな味わいに仕上げています。
さらに、「THE 610 BASE」内のカフェでは、輝き工房のアーティストによるウッドタイル も採用いただいています。
「THE 610 BASE」
「奥京都」の廃校をリノベーションした基地。
いちご狩り、学校カフェ、各種イベント、農業体験などが行われています。
〒620-0836
京都府福知山市字大内1767（旧中六人部小学校）
https://fields-the-base.jp/
